手工(gōng)造紙是中國的偉大發明,有約2000年的曆史,紙的發明對(duì)人們文化的傳承、社會的(de)進步(bù)等具有巨大的作用(yòng)。在漫長(zhǎng)的(de)曆史發展過程(chéng)中,中國(guó)造紙的原料從麻、皮發展到以竹爲主,使用範圍不斷擴(kuò)大,及于書寫、印刷、包裝、衛生、祭祀等各個領(lǐng)域,成爲人(rén)們生活中不可缺少(shǎo)的材料。進(jìn)入近代以後,随着以(yǐ)木材爲原料的機制(zhì)洋紙的輸入,手工(gōng)紙的使(shǐ)用範圍日漸縮(suō)小,現在已基本退出了日常書(shū)寫、印刷等領域,手工紙的産地、産量也在迅速(sù)減少,但即使如此,中國手工紙的産地分(fèn)布之(zhī)廣、産量品種之多,仍是其他國家(jiā)所無法比拟的。
中國傳統造紙技(jì)術的現狀
中(zhōng)國手工紙(zhǐ)的産地(dì)主要分布于南方各省,尤其是浙江(jiāng)、福建(jiàn)、安徽、江西、四川、雲南等省,而北方地區,僅有河北遷安、陝西長安、山西定襄、山東曲阜、新疆和田等少數地區尚存手工紙的生産。中國手工(gōng)紙(zhǐ)的原料,現在主(zhǔ)要有楮皮、桑(sāng)皮、青檀皮、竹、稻草等,而麻紙、藤(téng)紙等(děng)則已絕迹。手工紙的種類,以用途分,可分爲書畫紙、文化用紙(書寫、印刷)、迷信用紙、衛生紙等。其中,手工文化用紙及衛生紙市場已經不斷萎縮,幾乎完全被機制(zhì)紙所取代,隻(zhī)有在某些(xiē)特殊領域,例如古籍複制印刷(shuā)中,需要少量的手工紙。在中國(guó)書畫(huà)領域,則仍以使用手工(gōng)紙爲主,故書畫紙仍有相當大的市場,是中國高檔手(shǒu)工紙賴以(yǐ)生存的(de)主要領域。中國人在祭祖、掃墓時,有焚燒紙錢(qián)、紙元寶等習慣,至今仍要消耗大(dà)量手工紙,雖然已有部分地區生産(chǎn)機制迷信用紙,但大(dà)量的仍是手工制造,這也(yě)是當今不少手工(gōng)造紙仍能生存下來的原因。
新中國成立以後手工紙的産量(liàng)一(yī)直比較穩定(dìng),維持在20餘萬噸,有些年份還有所(suǒ)增加,但由于紙及紙闆的總産量迅速增加,手工紙所占比重逐年下降,近年(nián)來(lái),下降到占紙及紙闆總産量的1%以(yǐ)下。1980年代以後,在計劃經(jīng)濟向市(shì)場經濟轉化過程(chéng)中,各地私營個體廠家(jiā)數量增加,1993年,輕工業部改制爲(wèi)輕工(gōng)總會,對手工紙(zhǐ)的管理逐(zhú)漸放開(kāi),手(shǒu)工紙的産量更是缺乏統計,但估計仍是(shì)一(yī)個巨(jù)大的數字。
中(zhōng)國在漫長的造紙(zhǐ)曆史中,各地發展出了(le)形式多樣(yàng)的造紙技術,除使用(yòng)麻、楮、桑、竹等多種造紙原料以(yǐ)外,原(yuán)料的處理(lǐ)與成紙技術也多種多樣。
以打漿技(jì)術爲例,有使用(yòng)人工捶打、水碓、卧式水(shuǐ)輪碾,以及畜(chù)力碾等。而成紙技術又可大分爲澆紙法(fǎ)與抄紙法。抄紙槽可分爲地上式和北(běi)方(fāng)常見的地坑式。抄紙簾又(yòu)有固定式和活動式(shì)(即床架式),活動(dòng)式紙(zhǐ)簾有手端簾和吊簾。即便是民國時期開始出現的吊簾也是形式(shì)多樣。
造紙技術的多樣性,是我國悠久造紙曆史的見證,也反(fǎn)映了造紙術在各地的普及發展。這在(zài)世(shì)界各國中是獨一無(wú)二的。對于造紙技術多樣性的保護與研究,一(yī)方面有助于理清造紙技術發展的(de)脈絡,也可以了解各地技術傳播的源流(liú)。同時,不少獨(dú)特的傳統技術,如人尿、米湯發酵技術(shù)、天然漂白技術等(děng)還可以爲今後造紙技術的發展提供啓示。
近年來,作爲非物質文化遺産(chǎn)的傳統造(zào)紙技藝逐步受到保護與重視,在(zài)2006年5月國務(wù)院公布的《第一批國家級非物質文化遺産名錄》中,入選(xuǎn)的手工紙技(jì)藝就(jiù)有6項(xiàng)。2007年6月,文化(huà)部(bù)又公布(bù)了《第一批國家級非物質文化(huà)遺産項目代表性傳承人(rén)》,其中手工造紙傳承人有6名,2009年,宣紙還被列入聯合國“人類非物質文化(huà)遺産代表(biǎo)作名錄”。更多的(de)造紙技藝,被列入了省級非物質文(wén)化遺産名錄。相信今後還會有更(gèng)多(duō)的傳統造紙技藝被(bèi)列入(rù)名錄(lù),受到保護。
同(tóng)時,各地區對本地區造紙技術的保護總結也日益重視,已出版的地方紙史著作,近年即(jí)有《長汀紙史》、《中國宣紙史》、《中國書畫(huà)紙之鄉——夾江》、《中國富陽紙(zhǐ)業》等。同樣,爲了保護(hù)、展示與宣傳傳統紙文化、造紙工藝,發展本地的旅遊業,不少地方也建立了紙博物館、紙文化村(cūn)等,主要有:
1.四川(chuān)夾江手工造紙博物館:1987年5月開館,是中國第一家手工造紙博物館,後經(jīng)不斷改擴建,現(xiàn)占地1.2萬平方米,建築面積2058平方(fāng)米。館藏文物和(hé)實物标本2300餘件。共有(yǒu)四個展廳,展示了手工造紙的曆史沿革,夾江手工造紙的工藝流程,各(gè)類紙品、紙加工品(pǐn)等。
2.中國宣紙博物館:位于安徽泾縣,主要展(zhǎn)示宣紙的(de)曆史沿革、造紙工藝、明清至現代各時期的染色宣紙,灑金、描金宣紙等标(biāo)本,另外(wài),泾縣還在建設“中國(guó)宣紙文化園(yuán)”,作爲展示宣紙工藝、書畫藝(yì)術、古籍印刷的(de)場地,同時也是宣紙等文房四寶的銷售市場。
3.中國傳統(tǒng)造紙印刷文化村:在浙江富陽市,由當地主要(yào)的(de)手工紙制造(zào)、古籍印刷企業華寶(bǎo)齋富(fù)翰文化有限公司經營,1997年創辦,全村占地面積2公頃,村内(nèi)彙聚了自(zì)造紙術、印(yìn)刷術發明以來的各種勞作工具,以造紙(zhǐ)作坊、印(yìn)刷作坊等形式展(zhǎn)示了中國古代(dài)四(sì)大發明中的兩項(xiàng):造紙術與(yǔ)印刷術。
4.蔡倫紙文化博物館:位于陝西漢(hàn)中市洋縣(xiàn)龍亭鎮,史(shǐ)載,蔡(cài)倫曾受封龍亭侯,龍亭鎮是其封地和葬地,保存有規模(mó)宏大(dà)的蔡倫墓祠。該館由私人投資承包經營,于2002年開(kāi)館,占地2668平方米,展(zhǎn)出了不同時期造紙遺址出土的造紙工具及紙張(zhāng)樣品,在仿漢造紙作(zuò)坊裏,再現了中國古(gǔ)代制造紙張的生産工藝流程。